Jak správně nastavit teplotu v lednici: praktický návod

Jak Nastavit Teplotu V Lednici

Ideální teplota lednice je 3 až 5 stupňů

Nastavit si lednici na správnou teplotu není žádná věda, ale pořádně to ovlivní, jak dlouho vám vydrží jídlo čerstvé. Většina expertů se shoduje na tom, že nejlepší je udržovat teplotu někde mezi 3 až 5 stupni. V tomhle rozmezí se potraviny drží v dobré kondici a bakterie nemají šanci se moc rozmnožovat.

Každá lednice je trochu jiná. Ty novější mají většinou displej, kde rovnou vidíte stupně, což je pohodlné. Starší modely mají klasický otočný knoflík s čísly od 1 do 5 nebo do 7. A tady pozor – čím vyšší číslo, tím víc mrazí. Spousta lidí to má obráceně a pak se diví, proč jim zelenina namrzá.

Chcete mít jistotu, že máte nastavenou správnou teplotu? Pořiďte si obyčejný teploměr do lednice. Dejte ho doprostřed, ne nahoru ani dolů – tam je totiž teplota všude trochu jiná. Nahoře bývá teplejší, dole nad zásuvkami na zeleninu zase nejvíc táhne.

Když teploměr umístíte, nechte ho tam přes noc. Teplota potřebuje čas, aby se ustálila. Ráno se podívejte, co ukazuje. Není to v rozmezí 3 až 5 stupňů? Pak prostě upravte nastavení. U digitální lednice je to o pár kliknutích, u té mechanické otočte knoflíkem jen kousek a zase počkejte několik hodin, než zkontrolujete výsledek.

Víte, co teplotu v lednici dost ovlivňuje? Kde ji máte postavenou. Stojí vedle sporáku nebo topení? Svítí na ni celé odpoledne slunce? To všechno dělá problém. A taky záleží, jak často do ní chodíte a kolik toho v ní máte. Když je lednice naditá k prasknutí, vzduch v ní nemá kde kolovat a chlazení pak nefunguje rovnoměrně.

Nemá cenu to přehánět a nastavovat lednici na arktické teploty. Každý stupeň dolů znamená víc peněz na elektřině. Kolem 4 stupňů je tak akorát – jídlo se udrží a neplatíte zbytečně moc. Jednou za měsíc se na teplotu podívejte, trvá to chvilku a ušetříte si zkažené potraviny i problémy se spotřebičem.

Umístění teploměru pro přesné měření teploty

Správné měření teploty v lednici rozhoduje o tom, jak dlouho vám potraviny vydrží čerstvé. Možná si myslíte, že stačí jednou nastavit termostat a máte vystaráno. Jenže realita je trochu jiná – teplota uvnitř lednice není všude stejná a záleží na tom, kam teploměr dáte.

Jak to vlastně v té lednici funguje? Studený vzduch má tendenci klesat dolů, zatímco ten teplejší stoupá nahoru. Proto je dole většinou největší zima a naopak nahoře a ve dveřích je o něco tepleji. Chcete-li zjistit skutečnou teplotu, která odpovídá podmínkám pro většinu vašich potravin, dejte teploměr někam doprostřed – nejlépe na prostřední polici.

Ideální místo je zhruba uprostřed police, ale pozor – ne úplně u zadní stěny, kde mráz přímo táhne z chladicího systému, a ani u dveří, kde se teplota mění pokaždé, když lednici otevřete. Zkuste to tak pět až deset centimetrů od zadní stěny. Tam teploměr zachytí průměrnou hodnotu cirkulujícího vzduchu. Malá finta: ponořte teploměr do sklenice s vodou – ta lépe napodobí, jak se chovají vaše potraviny.

Když měníte nastavení termostatu, nezkoušejte měřit hned. Lednice potřebuje čas – alespoň den – než se teplota ustálí. Jinak byste měřili něco, co vůbec nevypovídá o skutečném stavu. Optimální teplota pro skladování potravin je mezi třemi až pěti stupni Celsia, ideálně kolem čtyř stupňů.

Naměřili jste něco jiného? Prostě upravte termostat. U moderních lednic s digitálním displejem je to snadné, ale starší modely mají často jen kolečko s čísly bez jakéhokoliv vztahu ke stupňům. Tam se bez teploměru prostě neobejdete.

Nezapomínejte ani na to, kde lednice stojí. Máte ji vedle radiátoru nebo sporáku? To není dobrý nápad – musí pracovat mnohem víc a těžko udržuje stabilní teplotu. Stejně tak když je lednice nacpaná k prasknutí, vzduch nemá kde proudit a chlazení není rovnoměrné. Proto je dobré občas teplotu zkontrolovat a případně něco upravit.

Chcete to dělat opravdu pečlivě? Pořiďte si digitální teploměr s pamětí minimálních a maximálních hodnot. Uvidíte, jak teplota kolísá během dne – třeba když často otevíráte dveře nebo dáváte dovnitř něco teplého. Poznáte, jestli lednice funguje správně, nebo jestli se děje něco, co by nemělo.

Nastavení otočného kolečka nebo digitálního displeje

Každá lednice potřebuje správné nastavení teploty, aby vydržely potraviny co nejdéle čerstvé a zároveň se neplýtvalo elektřinou. Jak na to?

Záleží hlavně na tom, jaký typ lednice máte doma. Starší modely mají uvnitř klasické otočné kolečko s čísly, novější pak elegantní digitální displej, který vám přesně ukáže, kolik stupňů uvnitř panuje.

To otočné kolečko obvykle najdete hned po otevření dveří, většinou nahoře vpravo nebo vlevo. Jsou na něm čísla – buď od 1 do 5, nebo od 1 do 7. A tady pozor, protože hodně lidí si to plete! Vyšší číslo neznamená teplejší lednici, ale právě naopak. Když točíte na vyšší číslo, lednice chladí intenzivněji a teplota klesá. Kompresor prostě běží déle a uvnitř je pak větší zima.

Co je tedy ideální nastavení? Pro běžné použití je nejlepší střed – tedy trojka nebo čtyřka. Takhle se dostanete k teplotě kolem 4 až 5 stupňů, což je přesně to, co většina potravin potřebuje. Samozřejmě to není dogma – v létě, když je v kuchyni vedro, můžete klidně přidat na pětku. Stejně tak, když do lednice často nakukujete a pouštíte dovnitř teplý vzduch.

Moderní lednice s digitálním displejem vám práci usnadní. Panel může být venku na dveřích, nebo taky uvnitř. Prostě si nastavíte konkrétní teplotu ve stupních – žádné hádání, co vlastně znamená ta trojka. Tlačítky plus a minus si vyladíte přesně to, co potřebujete, a displej vám ukáže, jaká teplota skutečně je.

Jen mějte na paměti, že lednice potřebuje čas. Po změně nastavení počkejte aspoň pár hodin, než se teplota ustálí. Chytřejší modely to celé hlídají samy – mají senzory, které teplotu neustále měří a podle toho řídí kompresor. Některé dokonce nabízejí různé teplotní zóny pro maso, zeleninu nebo třeba nápoje.

A jeden tip na závěr: I když máte sebemodernější lednici, není od věci si občas ověřit teplotu vlastním teploměrem. Někdy se totiž může stát, že nastavení neodpovídá realitě. Lepší si to včas zkontrolovat, než pak řešit zkažené potraviny nebo zbytečně vysokou účtu za elektřinu.

Vyšší číslo znamená nižší teplotu uvnitř

Možná jste si toho všimli i vy – otočíte kolečkem na lednici na vyšší číslo a čekáte, že bude tepleji. Jenže ono je to přesně naopak. Vyšší číslo na regulátoru teploty ve skutečnosti znamená nižší teplotu uvnitř chladničky. Zní to divně, že? Ale má to svoje opodstatnění. Když nastavíte vyšší číslo, říkáte tím kompresoru, aby pracoval intenzivněji a déle. Výsledek? Uvnitř je větší zima.

Zóna lednice Doporučená teplota Vhodné potraviny Nastavení termostatu
Horní police 4-5°C Hotová jídla, zbytky, máslo, vejce Stupeň 2-3
Střední police 3-4°C Mléčné výrobky, jogurty, sýry Stupeň 3-4
Spodní police 2-3°C Maso, ryby, uzeniny Stupeň 4-5
Zásuvky na zeleninu 6-8°C Ovoce, zelenina, saláty Stupeň 1-2
Dveře lednice 5-7°C Nápoje, omáčky, džemy Stupeň 2-3
Optimální celková teplota 4°C Všechny běžné potraviny Stupeň 3 (střední)

Tady je potřeba si uvědomit jednu věc – ta číselná stupnice neříká přímo teplotu ve stupních Celsia. Ukazuje vlastně sílu chlazení. Většinou najdete stupnici od jedničky do pětky nebo sedmičky. Jednička znamená nejslabší chlazení, nejvyšší číslo pak pořádný mráz. Vychází to prostě z toho, jak je termostat zkonstruovaný.

Co s tím? Ideální teplota v chladničce je mezi třemi až pěti stupni. To většinou odpovídá nastavení někde uprostřed – řekněme trojka nebo čtyřka, když máte pětistupňovou škálu. Ale pozor – když to vytočíte úplně nahoru, teplota může klesnout k nule nebo dokonce pod bod mrazu. A to opravdu nechcete, pokud si nenakupujete zásoby na konec světa.

Představte si situaci: otevřete lednici a zjistíte, že jogurt není pořádně vychlazený, zelenina taky ne. Co uděláte? Otočte regulátor na vyšší číslo, i když vám to přijde nesmyslné. Opačný případ – najdete mrkev zmrzlou jako kámen a účet za elektřinu vám připadá podezřele vysoký? Sjeďte s tím číslem dolů.

A ještě jedna věc, na kterou se často zapomína. Lednice nemá uvnitř všude stejnou teplotu. Vzadu u stěny a dole bývá největší zima, ve dveřích a nahoře zase nejtepleji. To znamená, že i když máte nastaveno jedno číslo, uvnitř najdete různé teplotní zóny. Docela šikovné, když víte, kam co dát.

Dneska už spousta lednic má digitální displej, který ukazuje rovnou stupně Celsia. To je jednodušší. Ale když máte starší model s klasickým otočným kolečkem, pravidlo platí skoro vždycky – vyšší číslo rovná se nižší teplota. Výrobci to udělali tak, že vyšší číslo logicky odpovídá silnějšímu chlazení. I když výsledek je paradoxně chladnější prostředí.

Když něco měníte, dejte lednici čas. Pár hodin to trvá, než se teplota ustálí. Nečekejte okamžitý efekt.

Kontrola těsnění dvířek pro správnou funkci

Těsnění dvířek je vlastně srdce celé lednice – bez něj je úplně jedno, jak přesně si teplotu nastavíte. Všimli jste si někdy, že se lednice spouští pořád dokola a účty za elektřinu rostou? Většinou za to může právě netěsné těsnění. Studený vzduch prostě uniká ven a dovnitř se naopak tlačí teplo z kuchyně. Kompresor pak běží skoro nepřetržitě, protože se snaží udržet správnou teplotu, což je boj s větrnými mlýny.

Stačí si vzít za pravidlo zkontrolovat těsnění jednou za tři měsíce – není to žádná věda. Prostě si projděte prstem celý obvod dvířek a podívejte se, jestli někde není guma popraskaná, ztvrdlá nebo třeba odlepená. Existuje skvělý trik, jak poznat, jestli těsnění funguje: vezměte obyčejný papír, zasunete ho mezi dvířka a zavřete je. Teď zkuste papír vytáhnout. Jde to snadno? To není dobrá zpráva – vzduch uniká stejně jako ten papír.

Mnoho lidí si myslí, že když lednice špatně chladí, stačí přidat na chladu. Jenže když těsnění netěsní, žádné nastavení nepomůže. Je to jako topit v místnosti s otevřeným oknem – můžete radiátor vytočit na maximum, ale pořád vám bude zima.

Těsnění potřebuje péči jako každá jiná část lednice. Občas ho prostě utřete vlhkým hadříkem s trochou saponátu. Zbytky jídla, mastné fláky, drobečky – to všechno brání tomu, aby guma dokonale přiléhala. Po umytí důkladně osušte a zkontrolujte, jestli je guma stále pružná. Měla by být měkká na dotek, ne tvrdá jako podrážka od boty.

Když zjistíte, že těsnění už dosluhuje, neotálejte s výměnou. Ano, možná vás to na chvíli zdrží a něco to stojí, ale věřte, že vám to ušetří spoustu peněz za elektřinu. A hlavně – kompresor, který musí dřít nonstop kvůli netěsnícím dvířkám, se opotřebovává mnohem rychleji. Jeho výměna pak stojí násobně víc než nové těsnění.

Výměnu těsnění zvládnete často sami podle návodu, nebo zavolejte servis. Není to rocket science, ale musí to být uděláno pořádně.

Když máte funkční těsnění a správně nastavenou teplotu, lednice prostě šlape jako hodinky. Potraviny vydrží čerstvé, účty za elektřinu nepřekvapí a spotřebič vám vydrží sloužit mnohem déle. Tahle jednoduchá péče se vám mnohonásobně vrátí.

Vliv umístění potravin na cirkulaci vzduchu

Víte, co se stane, když lednici nacpete až po okraj? Možná si myslíte, že využíváte prostor efektivně, ale pravda je úplně jiná. Vzduch v lednici potřebuje volně proudit, jinak vznikají teplá a studená místa, kde se potraviny kazí rychleji, než byste čekali.

Představte si to jako dálnici v dopravní špičce – když je všude plno, nic se nehýbe. Stejně to funguje i s chladným vzduchem v lednici. Správné rozmístění potravin má stejný význam jako přesné nastavení teploty. Můžete mít lednici nastavenou na ideálních 5 °C, ale když je přeplněná, některé oblasti budou mít klidně 8 °C a jiné jen 2 °C.

Většina z nás to dělá špatně – vracíme se z nákupu a cpeme všechno dovnitř, jak se to vejde. Police praskají ve švech, krabice se dotýkají zadní stěny, velké hrnce blokují ventilační otvory. A pak se divíme, proč se mléko kazí dřív, než má.

Chladný vzduch ve většině moderních lednic proudí od zadní stěny dopředu a zdola nahoru. Když potraviny stojí těsně u zadní stěny, narušujete celý systém. Zadní panel je často nejchladnější místo, kde se dokonce může tvořit námraza, pokud tam necháte potraviny přímo přisedlé.

Zkuste si to – nechte mezi jednotlivými položkami aspoň pár centimetrů volného prostoru. Ano, možná se vám pak vejde o něco méně věcí, ale ty potraviny, které tam máte, vydrží déle a lednice nebude muset tak makat. Volný prostor znamená lepší cirkulaci, a to šetří energii i vaše peníze.

Přinesete domů teplé zbytky z restaurace? Nedávejte je do lednice v jedné velké misce. Rozdělte je do menších nádob a nechte mezi nimi mezery. Chladný vzduch potřebuje obklopit nádobu ze všech stran, aby mohla teplota rychle klesnout. Velká nádoba uprostřed plné lednice se bude ochlazovat věčnost.

Všimli jste si někdy ventilačních otvorů v horní části nebo na zadní stěně lednice? Ty nejsou náhodou. Jsou navržené přesně tak, aby vzduch mohl proudit tam, kam má. Zakryjete je velkou krabicí od pizzy nebo vysokým hrncem a máte problém. Vzduch nemá kudy proudit a vznikají mrtvé zóny s vyšší teplotou.

Další věc, na kterou se často zapomína, jsou velké neprodyšné obaly. Ty fungují jako izolace – vzduch kolem nich proudí, ale dovnitř se nedostane. Raději přebalte potraviny do menších nádob nebo je aspoň neskládejte těsně vedle sebe.

Zkuste si občas projít lednici a rukou zkontrolovat různá místa. Jsou některé oblasti výrazně teplejší? To je jasný signál, že vzduch nemá kam proudit a potřebujete věci přeskládat. Není to žádná věda, stačí trocha prostoru mezi potravinami a volné ventilační otvory.

Dobře organizovaná lednice s dostatkem místa pro cirkulaci vzduchu funguje efektivněji, spotřebuje méně energie a potraviny v ní vydrží déle čerstvé. Vlastně vám stačí dodržovat jedno jednoduché pravidlo – dejte vzduchu prostor, aby mohl dělat svou práci.

Přizpůsobení teploty podle ročního období

Teplota v místnosti, kde stojí lednice, hraje mnohem větší roli, než si většina z nás myslí. Možná jste si nikdy neuvědomovali, že by vaše lednice potřebovala jiné nastavení v létě než v zimě. Zkrátka ji zapnete a očekáváte, že bude fungovat pořád stejně. Jenže realita je trochu jiná.

Představte si parné léto, kdy se vaše kuchyně rozžhaví na třicet stupňů. Lednice se v takovém vedru pořádně zapotí – doslova musí makat na plné obrátky, aby uvnitř udržela chlad. Proto je v horkých měsících nutné stočit termostat na silnější chlazení. Máte-li klasickou lednici se stupnicí od jedné do sedmi, v létě ji nastavte někam na pětku nebo šestku. Jinak se vám může stát, že jogurt zkazne rychleji, než byste čekali, a mléko začne divně vonět. Ideální je udržet teplotu uvnitř kolem čtyř až pěti stupňů – tam se vaše potraviny budou cítit nejlépe.

V zimě je to zase naopak. Když je v kuchyni patnáct stupňů, lednice to má výrazně snazší. Stačí ji nastavit na dvojku nebo trojku a zvládne to bez problémů. Ušetříte tím na elektřině a spotřebič nebude zbytečně běžet naplno. Ale pozor – pokud máte lednici třeba v nevytápěné garáži nebo ve sklepě, v opravdu mrazivých dnech vám tam může dokonce zamrznout voda. To pak není legrace.

Co s tím na jaře a na podzim? Tahle přechodná období jsou vlastně nejzáludnější. Ráno může být v kuchyni chladno, odpoledne zase teplo. Rozumný kompromis je nastavit termostat někde na trojku až čtyřku. A není od věci občas strčit do lednice teploměr a zkontrolovat, jak to tam vlastně vypadá. Někdy vás výsledek docela překvapí.

Novější lednice s digitálním displejem to mají jednodušší – často si teplotu regulují samy podle toho, co se děje okolo. Mají v sobě chytré senzory, které hlídají situaci za vás. I tak ale doporučuju aspoň jednou za sezónu zkontrolovat, jestli všechno funguje, jak má. Každá domácnost je jiná a možná budete potřebovat trochu poladit nastavení podle toho, kolikrát denně lednici otvíráte nebo kolik toho do ní nacpete.

Když už měníte nastavení, mějte trpělivost. Lednice není rychlovlak – potřebuje tak dvanáct až čtyřiadvacet hodin, než se přizpůsobí novému režimu. Během téhle doby ji zbytečně neotvírejte pořád dokola a hlavně nedávejte dovnitř hrnec s ještě teplým gulášem. To by byl problém.

A proč se tím vůbec trápit? Jednak vám špatně nastavená lednice může nažrat elektřiny o třetinu víc, než by musela. To poznáte na účtech za proud. Jednak vám v přetopené lednici můžou zkazit potraviny, což není jen openězích, ale i o zdraví. Stačí opravdu málo – jen občas zkontrolovat nastavení podle ročního období. Vaše lednice, peněženka i zdraví vám to vrátí.

Optimální teplota v lednici by měla být mezi 3 až 5 stupni Celsia, přičemž horní police jsou určeny pro méně rychle se kazící potraviny a spodní pro maso a ryby, které vyžadují nejchladnější podmínky

Radoslav Dvořák

Mrazák by měl mít minus 18 stupňů

Víte, kolik má správně ukazovat teploměr ve vašem mrazáku? Ideální teplota je minus 18 stupňů Celsia. Tohle číslo nevzniklo náhodou – vychází z dlouholeté praxe a poznatků o tom, jak nejlépe uchovávat zmrazené potraviny. Právě při této teplotě se bakterie a enzymy, které by jinak potraviny kazily, téměř zastaví.

Možná si říkáte, proč je to tak důležité. No, chladnička a mrazák přece fungují úplně jinak. Zatímco v chladničce stačí čtyři až pět stupňů, mrazák potřebuje mnohem větší zimu. A co se stane, když teplotu správně nenastavíte? Zmrazené potraviny postupně ztrácejí kvalitu, i když to na první pohled není vidět. Maso se může stát gumovým, zelenina vodnatou a všechno začne chutnat divně. Možná jste už někdy viděli ten bělavý povlak na mase – to je právě mrazové spálení.

Jak tedy teplotu nastavit? Záleží na tom, jakou máte lednici. Ty moderní mají displej s tlačítky, kde to prostě naťukáte. U starších modelů najdete otočný knoflík s čísly – jenže pozor, vyšší číslo obvykle znamená větší chlad, ne teplotu ve stupních. Nejspolehlivější je prostě vzít teploměr, hodit ho doprostřed mezi potraviny a po dvou třech hodinách se podívat, co ukazuje. Pak případně trochu popojeďte s nastavením a zase počkejte. Rychlé přehazování sem a tam vám akorát zdraží elektřinu.

Zajímavé je, že plnost mrazáku hodně ovlivňuje, jak dobře funguje. Prázdný mrazák žere víc energie a hůř drží teplotu než ten přiměřeně naplněný. Zmrazené věci totiž fungují jako takové baterie chladu – i když otevřete dvířka, pomáhají udržet nízkou teplotu. Ovšem když to přeženete a napaklujete ho k prasknutí, vzduch nemůže pořádně cirkulovat a některá místa zůstanou teplejší.

Nezapomínejte ani na to, kde lednice stojí. Máte ji u radiátoru nebo na slunci? Pak se kompresor nadře mnohem víc. V létě možná budete muset přidat na chlazení, v zimě zase můžete trochu polevit. Čas od času si teplotu zkontrolujte – ušetříte na elektřině a jídlo vám vydrží, jak má.

Pravidelná kontrola a čištění ventilačních otvorů

Pravidelná kontrola a čištění ventilačních otvorů je něco, co byste rozhodně neměli u své lednice zanedbávat – přímo to ovlivňuje, jak dobře vaše lednice chladí a jestli si vůbec dokáže udržet správnou teplotu. Ventilační otvory jsou vlastně srdcem celého chladicího systému. Když o ně nedbáte, potraviny vám vydrží kratší dobu a lednice vás časem může pěkně zklamat.

Víte, nestačí jen otočit kolečkem termostatu a myslet si, že je hotovo. Ventilační otvory totiž zajišťují, aby vzduch volně proudil kolem kompresoru a kondenzátoru – a právě to odvádí teplo, které chladicí proces vytváří. Představte si, že máte tyto otvory zacpané prachem, smetím nebo třeba pavučinami. Kompresor pak musí dřít jako o závod, aby vůbec dosáhl teploty, kterou jste nastavili.

Takže než začnete experimentovat s nastavením teploty, zkontrolujte, jestli máte ventilační otvory čisté a volné. Když tyhle otvory zanedbáte, lednice prostě nedosáhne správné teploty, i kdybyste termostat nastavili sebevíc správně. A co to znamená pro vás? Vyšší účty za elektřinu a kompresor, který běží prakticky pořád, takže se rychleji opotřebuje.

Ideálně byste měli ventilační otvory čistit aspoň jednou za tři měsíce. Máte-li lednici třeba v garáži nebo někde, kde je víc prachu, klidně i častěji. A pozor – než začnete s čištěním cokoliv dělat, vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Bezpečnost především. Ventilační otvory většinou najdete vzadu, někdy dole nebo nahoře, záleží na modelu.

Na čištění stačí vysavač s měkkým kartáčem – jemně projdete mřížky a okolí, aby se odstranil prach a všechny nečistoty. Pořádně vyčištěné ventilační otvory můžou zlepšit chlazení až o dvacet procent, což poznáte nejen na teplotě uvnitř, ale hlavně na nižší spotřebě elektřiny. Po vysátí ještě můžete promazat měkkou utěrkou lehce navlhčenou ve vodě s trochou čisticího prostředku.

A ještě jedna věc – zkontrolujte si prostor kolem lednice. Měli byste mít aspoň pět centimetrů volného místa ze všech stran, aby vzduch mohl normálně proudit a teplo se odvádět. Když máte lednici přitlačenou ke zdi nebo k nábytku, ventilace prostě nemůže fungovat, jak má. To pak poznáte na teplotě uvnitř. Spoustu lidí tohle při instalaci nové lednice přehlédne, přitom je to docela zásadní pro to, jak bude dlouhodobě fungovat.

Úspora energie správným nastavením teploty lednice

Víte, že správně nastavená teplota v lednici dokáže výrazně snížit vaše účty za elektřinu? Přitom většina z nás si ani neuvědomuje, že třeba jen o pár stupňů špatně nastavený přístroj může zbytečně žrát energii a ročně nás to stojí stovky korun navíc.

Ideální teplota pro chladničku je mezi 3 až 5 stupni Celsia, nejlépe někde kolem čtyř stupňů. Při této teplotě vám potraviny vydrží čerstvé a lednice přitom nemusí makat na plné obrátky. Mraznička by zase měla mít minus 18 stupňů Celsia – to je osvědčený standard pro dlouhodobé skladování.

Jak na to? Záleží na typu vaší lednice. Moderní modely mají displej buď uvnitř, nebo přímo na dveřích. Starší kousky často fungují s otočným kolečkem, kde platí – vyšší číslo neznamená víc stupňů, ale silnější chlazení. Trochu matoucí, že?

Když měníte nastavení, nespěchejte. Nechte lednici aspoň den, aby se teplota ustálila. Chcete mít jistotu? Pořiďte si prostý teploměr do lednice a položte ho na střední polici, kam nedoufá přímo studený vzduch. Pak uvidíte přesně, co se děje.

Příliš nízká teplota znamená, že kompresor běží víc, než musí, a tím se rychleji opotřebovává. Naopak když je v lednici moc teplo, sice ušetříte pár korun, ale pak vám zkazí potraviny – a to vás vyjde mnohem dráž.

Kde máte lednici postavenou? To taky hodně ovlivňuje spotřebu. Nikdy ji nedávejte vedle sporáku nebo radiátoru, natož na přímé slunce. Každý stupeň navíc v místnosti může zvýšit spotřebu až o šest procent. A nezapomeňte nechat za lednicí trochu místa – potřebuje odvádět teplo.

Pravidelná údržba se vyplatí. Ucpaná mřížka vzadu nebo centimetr námrazy v mrazáku a lednice musí pracovat mnohem víc. Mrazák odmrazujte aspoň jednou za rok, a pokud máte kolem dveří ošuntělé těsnění, vyměňte ho. I malá skulinka vás stojí peníze.

Publikováno: 24. 05. 2026

Kategorie: Ostatní